Все, что в избытке, плохо, но некоторые вещи хуже, чем другие. Обычные, безобидные с виду газированные напитки, на самом деле являются одними из самых вредных продуктов для нашего здоровья.
В том, что мы говорим, нет ничего нового, но необходимо подчеркнуть риски чрезмерного употребления, поскольку частое употребление обычных газированных напитков сравнивают с такими вредными привычками, как курение. Недавние исследования показали, что употребление 500 миллилитров газировки может старить клетки с той же скоростью, что и ежедневное курение.
Это только самое последнее исследование, которое было проведено в отношении потребления газированных напитков, и его риск не кажется таким уж ощутимым, но другие исследования показали, что напитки могут привести к диабету 2 типа, увеличить риск повреждения сердца, увеличить риск рака. Кроме того, они из-за высокого содержания сахара они вызывают привыкание, образование накопление жира, камни в почках и к ряду других рисков.
По данным Гарвардского университета, сладкие напитки (даже фруктовые соки, в которых много сахара) содержат много калорий и почти не содержат других питательных веществ. Проблема в том, что когда человек потребляет все эти калории, он не чувствует себя таким сытым, как если бы он съел эти калории в виде твердой пищи, поэтому он ничего не делает, чтобы компенсировать высокую калорийность.
Одно из наиболее специализированных исследований, проведенное на более чем 100 000 мужчин и женщин, показало, что чем больше люди потребляют сладких напитков, тем выше риск преждевременной смерти, в основном от сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
У людей, которые часто употребляют газированные напитки, риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 31% выше, чем у тех, кто употребляет их время от времени.
По этим причинам по всему миру проводятся кампании, призывающие компании, создающие эти продукты, более четко демонстрировать их влияние на здоровье, подобно тому, как это происходит с пачками сигарет (которые содержат визуальные предупреждения).
Исследования подтверждают, что увеличение потребления безалкогольных напитков связано с огромными маркетинговыми кампаниями продуктов, которые никогда не фокусируются на том, что они могут внести в свои питательные вещества (что было бы нулевым).
Таким образом, отказ от употребления сладких напитков значительно снижает риски для здоровья, а также помогает предотвратить увеличение веса.
Некоторые указывают на употребление газированных и сладких напитков как на одну из основных причин эпидемии ожирения в разных частях мира, и — в дополнение к упомянутым нами рискам — ожирение наносит еще больший вред здоровью, например, к проблемам с дыханием, остеоартриту, астме, высокому кровяному давлению и к инсультам.
Следует отметить, что диета или напитки с нулевым содержанием сахара не снижают риски, о которых мы упоминали. Одно исследование показало, что употребление искусственных подсластителей увеличивает риск смертности у женщин, поэтому необходимо провести дополнительные исследования по этому вопросу. С другой стороны, выбор напитков без сахара может помочь отказаться от газированных напитков.