Инсулин является важным гормоном, вырабатываемым поджелудочной железой. Его функция заключается в метаболизме глюкозы, доставке её в клетки, чтобы обеспечить энергию для функционирования организма, в его различных процессах.
Этот гормон влияет на процесс похудения, когда у него высокий уровень в крови. Как понизить инсулин, что такое пик инсулина и другие вопросы, давайте разберемся в этой статье!
Далее мы лучше объясним, как инсулин работает в организме и почему он остается на высоком уровне в крови. Кроме того, мы представляем несколько советов, которые могут способствовать вашей потере веса.
Как работает инсулин в организме?
Когда пища, которую мы едим, поступает в кишечник, углеводы «расщепляются» на более простые вещества, включая глюкозу. Таким образом, из кишечника глюкоза попадает в кровоток, чтобы использоваться всем телом в качестве источника энергии.
Наши клетки не могут использовать глюкозу напрямую. Так вот, именно в этот момент в действие вступает инсулин, соединяясь с клетками, активизируя в них реакции, благодаря чему может поступать глюкоза.
Носители диабета 2 типа всё ещё вырабатывают инсулин, но механизм, который заставляет глюкозу проникать в клетки, не работает должным образом. У больных сахарным диабетом 1 типа инсулин не вырабатывается, и необходимо использовать синтетический гормон.
Однако неабсорбированная и избыточная глюкоза в кровотоке может спровоцировать ряд проблем со здоровьем. Например, слепота, сердечный приступ, инсульт, почечная недостаточность и другие.
Что такое скачок инсулина?
Чтобы понять, как связаны еда и тело, необходимо понять процессы, стоящие за ними. Одним из таких процессов является инсулиновый пик, ситуация, которая происходит в два типа моментов:
- При еде с избытком углеводов.
- При употреблении любого вида пищи в избытке, больше, чем необходимо.
Поэтому частые скачки инсулина могут спровоцировать определенную резистентность организма к этому веществу. Это одна из основных проблем и причин избегать всплеска инсулина. Кроме того, это увеличение может иметь негативные последствия для некоторых органов, которые зависят от метаболических процессов, связанных с инсулином. Этот тип расстройства, вызванного всплеском инсулина, известен как гиперинсулинемия.
Последствия скачка инсулина в организме
Одним из результатов действия инсулина в организме является расширение сосудов. Это происходит из-за увеличения эндотелиальной продукции оксида азота за счет активации пути фосфатидилинозитол-3-киназы. Однако, когда возникает резистентность к инсулину, и в результате мы имеем вазоконстрикцию, действие митоген-активируемой киназы. Как вы могли подумать, это противоположный эффект.
Одним из этих других эффектов для организма, и особенно для организма, является то, что человек может набрать вес из-за всплесков инсулина. Разбираемся как! Сначала при избытке сахара организм вырабатывает инсулин, а затем уровень глюкозы в крови падает ниже нормы. При достижении диапазона менее 70мг/мл организм посылает сигнал в мозг о том, что необходимо снова есть. То есть это механизм, вызывающий чувство голода.
Таким образом, когда человек возвращается к углеводам, например, уровень инсулина возвращается к пику. Таким образом, часто создается непрерывный цикл нехватки сытости и приема богатой углеводами пищи. Следовательно, у людей, которые проходят через это состояние, можно заметить увеличение веса.
Чтобы избежать скачков инсулина, вам нужно контролировать потребление углеводов. Сбалансируйте количество углеводов в еде, чтобы не было избытка этих продуктов в организме.
Почему уровень инсулина высокий?
Это может показаться противоречивым, но чем больше вырабатывается инсулина, тем сильнее клетки стремятся защититься от этого избытка, создавая определенную резистентность к гормону, что на практике ухудшает процесс транспорта глюкозы в клетки, как мы это имеем уже упоминалось.
Таким образом, когда в крови циркулирует больше глюкозы, поджелудочная железа «понимает», что ей нужно вырабатывать еще больше инсулина, чтобы метаболизировать излишки.
Есть некоторые условия, которые помогают поддерживать высокий уровень инсулина в крови. См. ниже:
- диабет 2 типа;
- Резистентность к инсулину;
- Ожирение;
- Сердечно-сосудистые заболевания;
- Сидячий образ жизни;
- Нездоровые привычки в еде.
Инсулин и его связь с накоплением жира
После того, как инсулин вступил в действие и превратил глюкозу в энергию для всех клеток, он запасает излишки двумя способами: энергетический запас «откладывается» в печени и мышцах или в виде жира. Однако первые имеют ограниченную вместимость. Таким образом, избыток глюкозы может означать увеличение жировых отложений.
Всякий раз, когда мы переедаем, уровень сахара в крови повышается, и мозг посылает сигнал поджелудочной железе вырабатывать больше инсулина. В этот момент уровень глюкозы в крови падает, и мозг получает предупреждение о том, что нам снова нужна энергия, и тогда мы чувствуем голод. Это создает порочный круг, который снова поднимает уровень глюкозы, а избыточная энергия все больше откладывается в виде жира.
Как снизить инсулин и избежать всплесков?
Для того чтобы инсулин эффективно развивал свою функцию, т. е. не встречал никакого сопротивления, необходимо избегать того, чтобы его уровень в организме всегда был высоким. Ознакомьтесь с нашими советами ниже:
Заниматься физическими упражнениями
Малоподвижный образ жизни является одним из факторов, провоцирующих избыточную выработку инсулина. Поэтому важно регулярно заниматься физическими упражнениями, чтобы сбалансировать уровень гормона в организме.
Как вариант, можно заниматься ходьбой, легким бегом, бодибилдингом и другими аэробными нагрузками.
Ешьте каждые три часа
Возможно, вы уже читали или слышали этот совет. И он актуален. При регулируемой диете каждые три часа чувство голода меньше, что предотвращает чрезмерное потребление пищи. Между прочим, этот тип питания также позволяет ускорить обмен веществ в организме, помогая лучше сжигать жир.
Выбирайте сложные углеводы
Сложные углеводы (высвобождение сахара в крови происходит постепенно и медленнее) являются лучшими источниками энергии, способствующими здоровому питанию, избегая всплесков инсулина.
Источниками сложных углеводов являются: фрукты, бобы, овес, чечевица, хлеб из непросеянной муки, коричневый рис, сладкий картофель и другие.
Питайтесь разнообразно
Какими бы заманчивыми они ни казались, углеводы не должны быть основными продуктами питания. Необходимо найти баланс питания, что можно сделать, сочетая углеводы с белками и клетчаткой. Эти типы меню также помогают избежать скачков инсулина. Между прочим, клетчатка также имеет еще одно преимущество: она помогает контролировать уровень сахара в крови.
Избегайте сахара
Избыток сахара представляет опасность для здоровья, увеличивая выработку инсулина. Поэтому избегайте его в своём рационе. Сахара «маскируются» в промышленных и обработанных пищевых продуктах, сладостях, шоколаде и т. д.
Сахар – злодей здорового питания. Стоит помнить, что продукты из белой муки богаты углеводами, которые в организме быстро превращаются в сахар. Настоятельно рекомендуется употреблять их в умеренных количествах.
Бесспорно, низкий уровень инсулина усиливает сжигание жира, как мы уже упоминали. Затем организм начинает искать энергию в жировой ткани, способствуя снижению веса.