Еда – это топливо для человеческого организма. Именно она обеспечивают энергию, чтобы оставаться здоровыми и не болеть. Но неправильное питание наносит вред всему телу, чрезмерное употребление плохих питательных веществ может повредить некоторые из ваших органов, в том числе самый большой из них: кожу. Настолько, что она отреагирует на неправильное питание появлением прыщиков, избыточной жирностью, потерей блеска и тонуса.
Ниже вы узнаете про 10 продуктов питания, которые в избытке вредят здоровью и красоте кожи.
Основная функция кожи — защищать организм от окружающей среды и вредных микроорганизмов. Несмотря на то, что она обладает способностью к самовосстановлению, смазыванию и является водонепроницаемой, она нуждается в уходе, чтобы поддерживать не только её функции, но и её собственное здоровье и красоту.
1 — Рисовое печенье
Известный в мире фитнеса и восхваляемый как здоровая закуска, рисовый крекер обманчив. Его популярность такова, что сегодня он продается во многих вариантах и рецептах: с йогуртовой глазурью, с молочным шоколадом, с разными приправами и так далее.
Однако он далеко не полезен, он имеет высокий гликемический индекс и может вызывать скачки уровня сахара в крови. При неумеренном потреблении также могут появляться морщины. К сожалению, сама упаковка, кажется, говорит об обратном, большинство упаковок таких продуктов чрезвычайно сенсационны и, кажется, продают что-то полезное.
2 — Маргарин
В Гарвардской медицинской школе было проведено исследование, предупреждающее о том, что следует избегать пищи, богатой насыщенными жирами, даже той, которая продаётся как пища с низким содержанием этого жира.
Трансжиры несут массивные окислительные повреждения. Нет смысла создавать разные версии, «сделанные с большим количеством молока», «более здоровые», все они содержат гидрогенизированный жир, вызывают старение наших тканей и способствуют возникновению многих хронических заболеваний.
Журнал «Фотохимия и фотобиология» опубликовал впечатляющее исследование, посвященное оценке окислительного повреждения и функции митохондрий в коже, подвергшейся воздействию ультрафиолетового излучения (УФИ). Результаты показали, что гидрогенизированные жиры (например, содержащиеся в маргарине) положительно коррелируют с толщиной кожи и морщинами.
3 — Безалкогольные напитки
Даже лайт версии и диетические продукты являются опасными для здоровья кожи продуктами, так как содержат в своем составе кофеин, консерванты и красители. Затем с сахаром или аспартамом они усиливают процессы навязчивости и беспокойства, отек и воспаление кожи.
Кислые и чрезмерно сладкие напитки также могут влиять на качество сна, что связано с усилением признаков естественного старения и снижением барьерной функции кожи.
Лучшей заменой остается вода. Если хочется пить, лучше обратить внимание на потребление воды, желательно теплой или горячей. И натуральных соков. Для здорового старения следует избегать любых безалкогольных напитков.
4 — Обработанное мясо
По данным Всемирной организации здравоохранения, переработанное мясо вредно для здоровья. Помимо прочего, оно содержит добавки, вызывающие воспаление и способные повредить коллаген кожи, что подчеркивает морщины и тонкие линии.
— Способ приготовления тоже немного настораживает. Приготовление пищи при высоких температурах или её сжигание может привести к образованию вредных для здоровья соединений, таких как акриламид.
Продукты из обработанного мяса, как правило, дешевле и проще в приготовлении, но колбаса, салями, ветчина и другие продукты также способствуют воспалению кожи и задержке жидкости из-за большого количества соли и химических добавок.
5 — Соль
Согласно немецкому исследованию, опубликованному в журнале Science, звезда специй, с которой у нас чрезвычайно страстные отношения, может быть причиной поражений кожи, вызванных атопическим дерматитом.
Соль можно использовать для улучшения вкуса пищи, но с осторожностью. При чрезмерном употреблении, помимо других проблем, она способна вызвать обезвоживание кожи.
Хлорид натрия может вызывать аллергические реакции на коже, как в случае с дерматитом.
6 — Картофель фри и другие продукты, приготовленные во фритюре
Жирная пища в целом очень способствует появлению прыщей, так как стимулирует кожу вырабатывать больше жира через сальные железы.
В случае промышленного картофеля, он также богат натрием, который вызывает задержку жидкости. Идеальным было бы приготовить его дома или даже сделать картофель запеченным, а не жареным.
Кроме того, из-за высокого содержания углеводов картофель выделяет в кровь много молекул сахара, что способствует преждевременному старению кожи.
Например, коричневая корочка французских тостов или поджаренная кожа рождественской индейки содержат гликированные белки. Это связано с тем, что жарка (обжаривание на поверхности или во фритюре) или запекание дает больше гликированных белков, чем другие процессы приготовления с использованием воды, такие как запекание или приготовление на пару.
7 — Шоколадный батончик
Эти таблетки содержат какао высокой степени переработки, которое потеряло большую часть своих полезных для здоровья компонентов, таких как флавоноиды (природные антиоксиданты).
Как будто этого было недостаточно, знаменитый батончик также содержит гидрогенизированный жир, низкокачественную муку (когда между ними есть печенье) и сахар. Взрывной коктейль для вашей кожи.
Лучший вариант – тёмный шоколад, богатый какао. Таким образом, полезный зерновой батончик должен содержать мало сахара, а шоколадный батончик должен содержать не менее 70% какао, чтобы сохранить все питательные вещества.
8 — Алкогольные напитки
Конец года — это время вечеринок, и из-за большого количества праздников потребление алкоголя у пьющих людей увеличивается. Однако алкоголь также является большим врагом кожи. Вызывает обезвоживание, которое сушит кожу, стимулирует выработку свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение, вызывает дряблость и ещё обладает сосудорасширяющим действием, что увеличивает жирность и покраснение.
Оставляет кожу сухой и обезвоженной, что также вызывает увеличение выработки кожного сала для компенсации потери воды. Это также заставляет вас больше потеть, что может привести к закупорке пор.
По возможности замените алкоголь водой и фруктовыми соками.
9 — Молочные продукты
Они являются частью рутины многих людей, но они не очень хороши для кожи людей, склонных к воспалениям.
Высокое содержание жира в молочных продуктах может закупоривать поры кожи и делать кожу более жирной, делая её более склонной к акне.
Поэтому употребляйте молочку в умеренных количествах, по возможности выбирая альтернативы, такие как миндальное или соевое молоко.
10 — Не цельнозерновой хлеб, макаронные изделия и пирожные
Не остались в стороне любимые завтраки и полдники. Белая мука, особенно пшеничная мука, является ультрарафинированной, то есть подвергается промышленному процессу, при котором она теряет много клетчатки и сохраняет большое количество глютена и сахаров.
И нет, глютен не злодей еды. Но у людей, более чувствительных к питательным веществам, он может вызвать воспалительный процесс, усугубляющий появление прыщей и старение кожи. В идеале нужно кушать продукты из цельнозерновой муки. Даже продукты с глютеном в этом случае богаты клетчаткой, что способствует здоровому кишечнику. А здоровый кишечник — один из лучших друзей красивой кожи.