Возможно вы уже знаете, что диета может привести к увеличению веса, а не к уменьшению. Практически после любой диеты, происходит отскок, после которого человек набирает вес ещё больше. Подробнее про этом мы говорили в этой статье.
Но всё же, что делать? Смириться? Оставаться с повышенным весом всю жизнь?
Конечно, вы можете пойти в спортзал, но опять-таки, без нормальных пищевых привычек вы не избавитесь от жира, есть некоторая вероятность, что вы прибавите мышечную массу (что совсем не плохо), но без уменьшения процента жира всё это мало чего даёт.
Но выход есть, это пищевое перевоспитание
Поначалу переучиться еде может быть сложно, но когда это войдет в привычку, вам станет легче. Чтобы провести пищевое перевоспитание и похудеть, нужно быть готовым и дисциплинированным следить за собой и не попасть в сказку о «модных диетах».
Совет: если вы хотите похудеть и поддерживать вес в долгосрочной перспективе, забудьте об ограничительных диетах.
И чтобы помочь вам, мы подготовили 10 важных советов, которые могут вам очень помочь.
Что такое пищевое перевоспитание?
Прежде чем перейти к советам, давайте поговорим о пищевом перевоспитании. Перевоспитание помогает лучше понять влияние пищи на наше здоровье. Помогает в процессе переформулирования ежедневного меню, при похудении и с его помощью вы избежите отскока, набора веса.
Пищевое перевоспитание — это длительный и постепенный процесс, поскольку он требует изменения количества и типов пищи, таких как: фрукты, овощи, крупы и цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой.
Эта новая привычка поможет вам выбирать более здоровую и натуральную пищу, которая обычно богата клетчаткой и полезными жирами.
Как начать переобучение еде?
Первый шаг — определить, какие изменения нужны вашему телу. Потому что цель состоит в том, чтобы приспособить своё тело к новому стилю питания. Кроме того, ваше тело должно получать необходимые питательные вещества, чтобы функционировать более здоровым образом.
10 советов по пищевому перевоспитанию
1. Не пропускайте приемы пищи
Пропускать приемы пищи, думая, что вы похудеете быстрее, — плохая стратегия. На самом деле эффект обратный! Организм понимает, что вы голодаете, и тогда обмен веществ очень замедляется, и в итоге вы откладываете жир. Кроме того, длительное голодание увеличивает выработку инсулина в организме, вызывая гипогликемию, недостаток сахара в крови. Слишком долгое отсутствие еды вызывает слабость, головокружение и недомогание.
2. Завтракайте
После нескольких часов без еды организму необходимо восполнить энергию, как только он проснется. Завтрак перезапускает и заставляет наш метаболизм снова работать правильно, потому что ночью он становится вялым и без энергии.
Завтрак отвечает за регулирование нескольких гормонов и необходим для поддержания энергии. Пропуск первого приёма пищи также связан с более высоким риском высокого уровня холестерина и сердечных заболеваний.
3. Разделяйте пищу каждые 3 часа.
Прием пищи каждые 3 часа помогает контролировать чувство голода в течение дня, а когда у вас есть основные приемы пищи, такие как обед и ужин, это поможет вам не переедать.
4. Приготовьте красочное блюдо на обед и ужин
Продукты разделены на шесть цветовых групп. Для каждой группы есть важное свойство и витамин для пищи. Соблюдая красочную диету, вы потребляете широкий спектр минералов, фотохимических веществ и антиоксидантов.
Инвестируйте в свежие овощи, бобовые, мясо и нежирные белки, поскольку эти продукты помогут уменьшить количество пищи в рационе и уменьшить желание есть между приемами пищи, что способствует снижению веса.
5. Употребляйте от 3 до 5 фруктов в день.
Эксперты рекомендуют от 3 до 5 порций фруктов разных цветов, чтобы обеспечить более полный источник питательных веществ.
Кроме того, они помогут продлить чувство сытости и уменьшить тягу к сладкому в течение дня, вызывая снижение количества сахара и калорий в течение дня. В идеале включать их во время обеденного перерыва.
6. Избегайте жареной пищи, жиров и сладостей
Избегайте употребления жареной пищи, очень жирной и сладкой пищи, так как эти продукты вызывают повышение кровяного давления, накопление жира в брюшной полости, резистентность к инсулину, ожирение и такие заболевания, как рак. Отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным на гриле.
Вы можете заменить масло кокосовым маслом, кунжутным маслом или оливковым маслом первого отжима, которые являются более здоровыми продуктами.
Чтобы уменьшить потребление сладостей и сахара, добавляйте меньше сахара в пищу каждый день. Таким образом, ваш вкус привыкает к нему, не страдая от того горького ощущения, которое означает убрать сахар из меню навсегда.
7. Отдайте предпочтение цельным углеводам
Когда мы едим продукты, содержащие цельные зерна, они замедляют пищеварение, а вместе с тем выделяют меньше сахара в кровь и богаты клетчаткой, которая улучшает работу кишечника и дольше дает ощущение сытости.
8. Ешьте медленно и хорошо пережевывайте
Есть медленно очень важно, так как именно во рту начинается переваривание того, что мы едим. Жевание способствует расщеплению пищи на более мелкие частицы, а слюна, помимо увлажнения пищи, еще содержит фермент, известный как птиалин, который инициирует переваривание крахмала (сложного сахара).
9. Пейте от 2 до 3 литров воды
Вода помогает обеспечить улучшение здоровья, благодаря чему эффект изменения диеты достигается через несколько недель. Она является партнером в изменении образа жизни и перевоспитании продуктов питания. Помогает выводить токсины и жиры из организма, заставляя тело работать более плавно.
Вода также помогает в процессах обмена веществ в организме, способствуя усвоению витаминов и питательных веществ из пищи.
10. Сосредоточьтесь на своей цели и переучивайтесь питаться, а не садитесь на диету.
Ваш организм интерпретирует очень строгую диету как угрозу, поэтому он запасает энергию в виде жира, чтобы меньше страдать в следующий раз, когда вы решите следовать сумасшедшей диете. Правда в том, что голодание вызывает эффект, противоположный желаемому, то есть вместо того, чтобы терять жир, ваше тело накапливает ещё больше жира.